こんにちは。
ユニット6・7丁目の介護スタッフ、管理栄養士の鈴木です。
今年度は、フレイル予防をテーマにおやつの調理企画を行っています。
今回は第2回目として『ツナと枝豆のチーズおやき』を作りました。
フレイル（体や心のはたらきが衰えた状態）を予防する為には筋肉の維持が大切で、タンパク質を摂ることが必要です。
今日の『ツナと枝豆のチーズおやき』は、食材にタンパク質が豊富に含まれている、ツナ・チーズ・枝豆をたくさん使用しました。
皆様、器用におやきの具を包んで下さり「昔とったきねづか！」（意味：過去に鍛えた腕前・若い頃に身に着けた技能）と笑っていました。
具だくさんでアツアツのおやきは、皆様「おいしいね！」と大好評でした♪
今回のレシピを掲載しましたので、ぜひ作ってみて下さい。
ツナと枝豆のチーズおやきレシピ
次回の調理企画は9月に行う予定です。
