こんにちは。
ユニット1丁目の介護スタッフ、遠藤です。
日頃、新聞の広告やTVを眺めては「ビールを飲みたいな。」「居酒屋にも行きたいね。」
という声に応え、新年会を行いました。
今回のメニューは、焼き鳥・焼きそば・枝豆・フライドポテト・お好み焼き
冷やしトマト・スティックきゅうりです。みなさんのリクエストで居酒屋メニューのラインナップにしました🎵
メインとなる焼きそばを皆さんで協力して作りました❕
「肉は炒めすぎずにね」とテキパキ手を動かし、「ものすごい量だね。全部食べきれるかな？」と驚きながらも炒めて下さいました。
ビール・ジュースなどの飲み物に、みなさんが好きな料理を好きなだけ召し上がっていただきました。
みなさん、「こんなに沢山の料理❕居酒屋さんに居るみたいだね❕」「とっても美味しいよ♪」と、おかわりを何度もされ、大好評でした。
こんにちは。
ユニット6・7丁目の介護スタッフ、管理栄養士の鈴木です。
今年度は、フレイル予防をテーマにおやつの調理企画を行っています。
今回は第5回目として伊達巻を使って作るおやつ『伊達巻フレンチトースト』を
作りました。おせちに使った伊達巻が余っていたらぜひお試し下さい。
フレイル（体や心のはたらきが衰えた状態）を予防する為には筋肉の維持が大切で、
タンパク質を摂ることが必要です。
伊達巻は材料に魚のすり身、卵が使われていてタンパク質が豊富です。
また、フレンチトーストに調理することで、おせちの伊達巻とは違った味わいになり、余ったものでも美味しく頂くことが出来ます。
卵を割る工程ではみなさん大成功❕❕
殻が入ることなくキレイに取り出せました。
完成した『伊達巻フレンチトースト』は、外はカリっと中はふわふわで、卵とバターの香ばしい香りが口いっぱいに広がり、「とてもおいしいね🎵」と大好評でした。
今回のレシピを掲載しましたので、ぜひ作ってみて下さい。
次回の調理企画は3月に行う予定です。
プレゼントバンクの記事が更新されました！
こんにちは、求人担当の西川です。
1月に入り朝晩の冷え込みもより一層厳しくなりましたが、皆さんお変わりありませんか？
25卒の学生さんにおかれては本格的に就活の時期になり、慌ただしい日々が続いているかと思います。
さて、静清会は静岡県社会福祉人材センター主催の『SHIZUOKA福祉の就職相談会』
WEB会場と対面開催の両方への出展が決定しました！
今回のイベントは対面だけではなくWEBでも開催予定の為、県外在住の方でも気軽に
静岡で就活が行えます！
また、WEB会場は19：00～の開催となっている為、学生さんだけではなく福祉業界を検討している社会人の方も参加しやすいイベントとなっています！
対面開催では、対面だからこそわかる雰囲気などを感じていただききながら、求人担当が直接、静清会の特長や具体的な仕事内容などを皆さんにお伝えします！
今回の就職相談会は事前予約を受け付けておりますので、少しでも興味がある方は是非ご予約をお待ちしております！
【福祉の就職相談会＠オンライン】
●開催日時 2024年3月1日（金）
●開催場所 オンライン
●時 間 19：00～20：30
【福祉の就職相談会】
●開催日時 2024年3月3日（日）
●開催場所 グランシップ 大ホール海
●時 間 13：00～15：30
ご予約はこちら↓
WEB会場：http://shizuoka-wel.jp/job/event/galimo/
対面開催：http://shizuoka-wel.jp/job/event/r5/
こんにちは。デイサービス大西です。
デイサービスでは、1年の感謝を込めて忘年会を行いました。
忘年会ではデイサービスをご利用になられていますY様のエピソードをもとに、
奥様の出身である焼津の魚貝類を使った海鮮鍋を昼食会で再現しました。
エビ・アサリ・たら・しゃけ・黒はんぺん・イカ団子・野菜がたくさん入った
みそベースの海鮮鍋です。
この辺りの地域では珍しいみそベースの鍋で「魚貝のだしが出ていて、美味しいね」と
みなさん、つゆまで飲み干す勢いで召し上がられました。
会話が弾み、地元の鍋の話で盛り上がりました♪
Y様は奥様との思い出の味を懐かしまれ、「やっぱり焼津の鍋は美味しい❕❕」と
喜んでいただけました。
