月別アーカイブ：0年00月

八十八夜

こんにちは。
5月2日は八十八夜ということで、おやつの時間に、
新茶と抹茶のケーキを提供しました。
お年寄りから、お茶の淹れ方について、「茶葉を3分蒸らすのよ」「急須は揺すらずにね」「お湯の温度が大事だよ、湯冷まししてね」など若い職員がレクチャーを受けました。
また、お茶をテーマに、茶摘みの経験やご家族様との思い出など、様々な人生の物語を聞くことができました。