こんにちは。
ユニット2・3丁目の介護スタッフ飯塚です。
ユニットの皆様のリクエストにより、今日のお昼のメニューは『ちらし寿司』です❕
はじめに寿司桶で酢飯をつくり、皆様に混ぜていただく際には
「具材は何を入れるの？どんな具材??」と話が盛り上がり、トッピングの準備の際には、黙々と集中し、沢山のカニカマをさいて下さいました。
皆様、久しぶりの調理に積極的に参加して下さいました。
今回の具材は、れんこん、にんじん、しいたけを混ぜ、最後に錦糸卵、桜でんぶ、カニカマ、三つ葉をトッピング🎵
完成したちらし寿司に皆様「キレイだねぇ～」「とっても美味しいよ☺」と、
たくさん召し上がられました。
