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羽衣の園 2024.09.26

ショートステイ 栗蒸しパン

こんにちは!
ショートステイ6・7丁目の鈴木です。

今月はご利用者様と一緒に栗蒸しパンを作りました。

9月9日は『重陽の節句』です。『菊の節句』や『栗の節句』とも言い、菊酒や栗ご飯でお祝いする節句で、今回は栗を使った蒸しパンを作りました。

みなさまで張り切って生地を練ってくれました。蒸し上がる頃には甘い香りで部屋の中がいっぱい!出来上がりがとても楽しみでした。

完成した蒸しパンはおやつの時間に紅茶と一緒に召し上がり、「美味しいね。」「もう秋になるんだね。」と季節を感じられていました。
   

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