こんにちは。
ユニット6・7丁目の介護スタッフ、管理栄養士の鈴木です。
今年度は、フレイル予防をテーマにおやつの調理企画を行っています。
今回は第2回目として『ツナと枝豆のチーズおやき』を作りました。
フレイル（体や心のはたらきが衰えた状態）を予防する為には筋肉の維持が大切で、タンパク質を摂ることが必要です。
今日の『ツナと枝豆のチーズおやき』は、食材にタンパク質が豊富に含まれている、ツナ・チーズ・枝豆をたくさん使用しました。
皆様、器用におやきの具を包んで下さり「昔とったきねづか！」（意味：過去に鍛えた腕前・若い頃に身に着けた技能）と笑っていました。
具だくさんでアツアツのおやきは、皆様「おいしいね！」と大好評でした♪
今回のレシピを掲載しましたので、ぜひ作ってみて下さい。
次回の調理企画は9月に行う予定です。
こんにちは。デイサービス大西です。
今年も暑い夏がやってきました！夏と言えばかき氷‼ということで、本日デイサービスでは今年初めてのかき氷をみなさんに召し上がっていただきました。
「冷たくて暑い日は最高だよ！」「かき氷はイチゴがいいね♪」と、みなさん氷の山にお好きなシロップをかけ、「美味しいね☺」と笑顔があふれていました。
まだまだこれから暑い日が続きます。デイサービスでは美味しいかき氷で暑い夏を乗り越えたいと思います！
ユニット4・5丁目の小林です。
梅雨の季節になり、羽衣の園ではあじさい見学へ行きました。
雨の日は日本平をぐるっと1周のドライブ🚌
「ドライブもいいね。もっと乗っていたいよ。」
晴れた日は車から降りてあじさいを見ました。
「色々な色があってキレイだね。」「空気がおいしいね。また来ようね。」と皆さんに楽しんでいただけました。
ショートステイ6・7丁目の鈴木です。
ショートステイでは、株式会社グリーンハウス様との共同企画として2か月に1度
フルーツ・スイーツバイキングを行う予定です。
第1回目は、りんご・キウイ・オレンジ・メロンのフルーツと1口サイズのケーキ、プリンをお出ししました。
みなさん久しぶりのイベント開催を心待ちにされており、美しくカットされたフルーツ達を「キレイだね～」「食べるのもったいないね（笑）」と目でも楽しまれました♪
用意したフルーツ、スイーツは見事完売!!
１番の人気はプリンでした🍮
次回のフルーツ・スイーツバイキングは8月に行う予定です。
こんにちは！ユニット2・3丁目の大橋と望月です。
今日はお昼ご飯に『あさりのみそ汁』をみなさんと作りました。
「砂をちゃんと抜いてね。」「おみそは火を止めてからね。」など、たくさんのアドバイスをいただいて完成しました!!
「あさりの風味がすごくするね。」「貝のみそ汁なんて久しぶりに食べたよ！」
「とてもおいしいね♪」と大好評で、いつも以上に賑やかな食事となりました😊
